配合守护“舌尖上的宁静”热议网络食品宁静

  当今,网上订餐以其快捷、实惠等特点受到人们喜爱,但在享受美食和便利的同时,各人又难免为网络食品宁静问题担忧。今年的市两会,网络食品宁静成为人大代表、政协委员热议的话题。

  “我点外卖会仔细检察店家信息,点评分高评论好一点的店家。但有时发现,实际食品和网上图片展示的纷歧致,菜肉不新鲜。现在点外卖的人许多,希望有专门的部门能增强整治,让消费者吃到更多洁净卫生的食品。”市民宋宾说。

  学生宋祖义在学校偶尔会“点外卖”,但也怀疑那些“美味”都是种种添加剂“堆”出来的,希望有关部门能经常去视察外卖商家卫生情况,不及格的要强行关闭。

那些“美味”都是种种添加剂“堆”出来的

  对于网络食品宁静羁系,家住观山湖区远大生态风物的许玥认为,岂论是网络食品店照旧实体餐饮店,宁静卫生都很重要,希望羁系部门能有更有效的羁系方式、更严厉的处罚制度。

  人大代表、政协委员体现,在网络食品领域,有的商家以次充好降成本,大量使用添加剂,用不新鲜的食材加工外卖食品;有的配送人员没有经过专门培训,食品宁静意识淡薄,配送容器、包装不规范,配送历程中食品被污染现象时有发生。客观来说,羁系部门很难做到线上、线下全笼罩式的监视检查,在原质料采购、生产加工、产物标识、食品流通、送餐配送等环节也不能做到实时跟踪,使得网络食品宁静“危机重重”。

  对此,市人大代表罗建勋建议,市场监视部门要强化各方责任,经营者、第三方平台要严格凭据《网络餐饮服务食品宁静监视治理措施》的划定,切实履行各自职责,从源头保证食品宁静。羁系部门要实时出台具体羁系政策,开展专项整治,重点曝光、坚决查处违反执法规则的经营者和第三方平台。同时,可以充实利用互联网和大数据技术,推进“智慧羁系”,线上和线下“双管齐下”,对网络餐饮经营运动进行预警和实地核查,并研究建设经营者动态评价指标体系,通过网站、民众号等宣布评价信息,由消费者、第三方平台配合参评。此外,罗建勋还建议推广食品宁静意外险,切实保障消费者的正当权益。

  民盟贵阳市委员会的提案建议,要广泛开展宣传教育,通过种种媒介鼎力大举宣传《食品宁静法》及相关执法规则,增强宣传、教育、培训事情,普及食品宁静知识,让食品生产经营者自觉依法经营,让宽大消费者自觉抵制存在宁静隐患的外卖食品;要严格准入审查关,凭据“线上线下一致”原则,对我市统领规模内的外卖平台及商家提出要求,强化注册挂号、平台治理、实体核实、经营许可、信息果真等事情,确保入网商家具备生产经营资质,宣布的信息真实可靠;要对违法生产经营网络外卖食品或卫生不达标、使用有害食品添加剂、恶意逃避羁系等行为进行严厉攻击,建设信用评价体系,引入信用联动机制,实行“一处违规随处受限”的执法惩戒机制。

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